Le leguminose invernali
Nel preparare l’orto invernale dobbiamo prevedere quelle aree dell’orto dedicate alle leguminose che andremo a raccogliere in primavera. Nell’ orto famigliare le due leguminose che pianteremo nel periodo ottobre/novembre sono le fave e i piselli. Non sottovalutiamo questa piantagione, perché le leguminose hanno la caratteristica di fissare l’azoto nel terreno e inoltre ci permetteranno di
