{"id":618,"date":"2020-12-16T18:22:46","date_gmt":"2020-12-16T18:22:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/?post_type=product&#038;p=618"},"modified":"2025-01-16T15:42:45","modified_gmt":"2025-01-16T15:42:45","slug":"pomodoro-costoluto","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/prodotto\/pomodoro-costoluto\/","title":{"rendered":"Pomodoro Costoluto Maryposa"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>Pomodoro Costoluto Maryposa<\/strong> \u00e8 una variet\u00e0 pregiata di pomodoro caratterizzata dalla sua forma distintiva a coste, il sapore intenso e la consistenza carnosa. \u00c8 particolarmente apprezzato per la sua versatilit\u00e0 in cucina e la capacit\u00e0 di arricchire piatti sia rustici che raffinati.<\/p>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/piante-1.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> CARATTERISRTICHE PRINCIPALI:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Forma<\/strong>: Costoluta, con evidenti scanalature che conferiscono un aspetto classico e rustico.<\/li>\n<li><strong>Colore<\/strong>: Rosso brillante a maturazione, con sfumature verdi nelle fasi iniziali.<\/li>\n<li><strong>Dimensioni<\/strong>: Frutti grandi, con un peso medio di 250-350 g ciascuno.<\/li>\n<li><strong>Polpa<\/strong>: Soda, carnosa e succosa, con pochi semi e una buona consistenza.<\/li>\n<li><strong>Sapore<\/strong>: Ricco, dolce e leggermente acidulo, ideale per esaltare piatti semplici e gourmet.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/coltivazione.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> COLTIVAZIONE:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Clima ideale<\/strong>: Predilige climi temperati e caldi, con esposizione diretta al sole per favorire una maturazione uniforme.<\/li>\n<li><strong>Terreno<\/strong>: Necessita di terreni fertili, ben drenati e ricchi di sostanza organica, con un pH neutro o leggermente acido.<\/li>\n<li><strong>Semina<\/strong>:\n<ul>\n<li>Semina in semenzaio: da febbraio ad aprile.<\/li>\n<li>Trapianto: quando le piantine hanno raggiunto 15-20 cm e le temperature superano i 15 \u00b0C.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Cura<\/strong>:\n<ul>\n<li><strong>Irrigazione<\/strong>: Regolare, evitando ristagni idrici che possono compromettere la qualit\u00e0 del frutto.<\/li>\n<li><strong>Sostegni<\/strong>: Necessari per sostenere i rami, data la grandezza e il peso dei frutti.<\/li>\n<li><strong>Concimazione<\/strong>: Fertilizzanti ricchi di potassio e fosforo favoriscono lo sviluppo e la qualit\u00e0 del frutto.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tempo di maturazione<\/strong>: Pronto per la raccolta a circa 80-90 giorni dalla semina.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cucina.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> ASPETTI CULINARI:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Consumo<\/strong>: Ideale per insalate fresche, bruschette, conserve e sughi corposi.<\/li>\n<li><strong>Preparazione<\/strong>:\n<ul>\n<li><strong>Crudo<\/strong>: Perfetto per insalate capresi, antipasti o per essere affettato e condito con olio extravergine di oliva, sale e basilico fresco.<\/li>\n<li><strong>Cotto<\/strong>: Ottimo per sughi ricchi, ripieni al forno e conserve di alta qualit\u00e0.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Conservazione<\/strong>: Conservare a temperatura ambiente per 5-7 giorni. Pu\u00f2 essere trasformato in conserve o passate per un uso prolungato.<\/li>\n<li><strong>Abbinamenti<\/strong>: Si abbina bene a mozzarella di bufala, basilico fresco, aglio, olio extravergine di oliva e aceto balsamico.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/aspetti.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> VANTAGGI E RESISTENZA:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Resistenza<\/strong>:\n<ul>\n<li>Buona tolleranza ai climi caldi e alle variazioni di temperatura.<\/li>\n<li>Moderata resistenza alle malattie fungine e al marciume apicale, se coltivato in condizioni ottimali.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Produttivit\u00e0<\/strong>: Pianta vigorosa e produttiva, con raccolti abbondanti e frutti di alta qualit\u00e0.<\/li>\n<li><strong>Valore nutrizionale<\/strong>:\n<ul>\n<li>Ricco di vitamine A, C e potassio.<\/li>\n<li>Contiene antiossidanti come il licopene, utili per combattere i radicali liberi.<\/li>\n<li>Basso contenuto calorico, ideale per diete sane ed equilibrate.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Versatilit\u00e0<\/strong>: Ottimo sia per il consumo fresco che per la trasformazione in conserve e salse.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tipica variet\u00e0 di pomodoro dal frutto globoso-appiattito e molto costoluto, dal peso medio di 150 &#8211; 170 gr.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1440,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[35,116],"product_tag":[59,60,95],"class_list":["post-618","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-orto-bio","product_cat-pomodoro","product_tag-bio","product_tag-orto","product_tag-pomodoro","first","instock","virtual","taxable","product-type-simple"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - 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