{"id":1784,"date":"2025-01-16T11:21:45","date_gmt":"2025-01-16T11:21:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/?post_type=product&#038;p=1784"},"modified":"2025-01-16T11:39:16","modified_gmt":"2025-01-16T11:39:16","slug":"cavolfiore-viola-violet-star-90-gg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/prodotto\/cavolfiore-viola-violet-star-90-gg\/","title":{"rendered":"Cavolfiore Viola Violet Star 90 gg"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>Cavolfiore Viola Violet Star<\/strong> \u00e8 una variet\u00e0 a ciclo medio di circa 90 giorni, caratterizzata da una testa di cavolfiore di un intenso colore viola. Questo cavolfiore \u00e8 particolarmente apprezzato per il suo aspetto vivace e il suo sapore delicato, ma al tempo stesso ricco. \u00c8 ideale per chi cerca un cavolfiore non solo nutriente, ma anche visivamente interessante. Inoltre, il colore viola \u00e8 dovuto alla presenza di antociani, che conferiscono al cavolfiore anche propriet\u00e0 antiossidanti.<\/p>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/piante-1.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> CARATTERISRTICHE PRINCIPALI:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Tipo di cavolfiore<\/strong>: Viola, medio-ciclo<\/li>\n<li><strong>Ciclo di crescita<\/strong>: 90 giorni<\/li>\n<li><strong>Colore<\/strong>: Viola intenso, che non sbiadisce durante la cottura<\/li>\n<li><strong>Forma della testa<\/strong>: Compatibile e compatta, ben formata<\/li>\n<li><strong>Dimensioni<\/strong>: Medio-grandi, con una resa costante<\/li>\n<li><strong>Propriet\u00e0 nutritive<\/strong>: Ricco di vitamina C, fibre, antiossidanti (grazie agli antociani) e minerali essenziali<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/coltivazione.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> COLTIVAZIONE:<\/h3>\n<ul>\n<li>Il <strong>Cavolfiore Viola Violet Star<\/strong> si adatta bene a terreni fertili, profondi e ben drenati, con pH ideale tra 6,0 e 7,5. \u00c8 una variet\u00e0 che cresce meglio in climi freschi, quindi \u00e8 particolarmente adatta per coltivazioni primaverili o autunnali.<br \/>\nRichiede irrigazioni regolari e moderate, mantenendo un buon equilibrio di umidit\u00e0 nel terreno. Per favorire una crescita uniforme e una testa ben sviluppata, \u00e8 consigliato mantenere una distanza di 50-60 cm tra le piante. Il cavolfiore viola pu\u00f2 essere sensibile a stress climatici intensi, quindi \u00e8 meglio proteggerlo da temperature elevate e forti escursioni termiche.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cucina.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> ASPETTI CULINARI:<\/h3>\n<ul>\n<li>Il <strong>Cavolfiore Viola Violet Star<\/strong> \u00e8 perfetto per chi cerca un tocco di colore nei propri piatti. Il suo sapore \u00e8 delicato ma leggermente pi\u00f9 ricco rispetto al cavolfiore bianco, ed \u00e8 ideale per molte preparazioni: pu\u00f2 essere cucinato al vapore, bollito, arrostito, grigliato o utilizzato per fare zuppe e vellutate. Grazie al suo colore che non sbiadisce durante la cottura, \u00e8 anche un&#8217;ottima scelta per piatti decorativi. \u00c8 molto apprezzato anche nelle insalate crude, in quanto il suo colore brillante aggiunge un contrasto visivo interessante.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/aspetti.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> VANTAGGI E RESISTENZA:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Vantaggi<\/strong>: Bellezza estetica, con una testa compatta e un colore intenso che rende il cavolfiore viola ideale per la vendita nel mercato fresco o come ingrediente per piatti gourmet. Ottima resa, con una buona crescita anche in condizioni di temperatura pi\u00f9 fresche.<\/li>\n<li><strong>Resistenza<\/strong>: \u00c8 resistente alle basse temperature e alle malattie comuni del cavolfiore. Tuttavia, \u00e8 sensibile a periodi di calore intenso e umidit\u00e0 eccessiva, che possono compromettere la qualit\u00e0 del raccolto. La pianta \u00e8 anche piuttosto resistente agli stress ambientali, ma un controllo regolare contro parassiti come afidi e bruchi \u00e8 comunque consigliato.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Cavolfiore Viola Violet Star \u00e8 una variet\u00e0 a ciclo medio di circa 90 giorni, caratterizzata da una testa di cavolfiore di un intenso colore viola. 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