{"id":1529,"date":"2025-01-03T16:42:29","date_gmt":"2025-01-03T16:42:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/?post_type=product&#038;p=1529"},"modified":"2025-01-16T14:57:29","modified_gmt":"2025-01-16T14:57:29","slug":"finocchio-primaverile","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/prodotto\/finocchio-primaverile\/","title":{"rendered":"Finocchio Primaverile"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>Finocchio Primaverile<\/strong> \u00e8 una variet\u00e0 precoce, ideale per raccolti nella stagione primaverile. Si distingue per il suo grumolo compatto e bianco brillante, con foglie verdi e tenere. Questa variet\u00e0 \u00e8 apprezzata per la rapidit\u00e0 di crescita, la dolcezza del sapore e la versatilit\u00e0 in cucina.<\/p>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/piante-1.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> CARATTERISRTICHE PRINCIPALI:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Forma<\/strong>: Grumolo compatto, tondeggiante con una base leggermente piatta.<\/li>\n<li><strong>Colore<\/strong>: Bianco brillante con foglie esterne verde chiaro.<\/li>\n<li><strong>Dimensioni<\/strong>: Medio-grandi, con un peso medio di 500-600 g.<\/li>\n<li><strong>Sapore<\/strong>: Dolce, delicato e aromatico, con una consistenza croccante e succosa.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/coltivazione.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> COLTIVAZIONE:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Ciclo colturale<\/strong>: Variet\u00e0 precoce, pronta in <strong>70-80 giorni<\/strong> dalla semina alla raccolta.<\/li>\n<li><strong>Clima ideale<\/strong>: Perfetta per climi miti e freschi tipici della primavera, con una buona tolleranza agli sbalzi di temperatura.<\/li>\n<li><strong>Terreno<\/strong>: Richiede terreni fertili, ben drenati e ricchi di sostanza organica.<\/li>\n<li><strong>Semina<\/strong>:\n<ul>\n<li><strong>Periodo di semina<\/strong>: Da fine inverno (febbraio-marzo) per raccolti primaverili.<\/li>\n<li><strong>Distanze<\/strong>: Mantenere 30-35 cm tra le file e 20-25 cm tra le piante per favorire uno sviluppo uniforme.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Cura<\/strong>:\n<ul>\n<li><strong>Irrigazione<\/strong>: Regolare e abbondante, soprattutto nelle fasi di crescita iniziali.<\/li>\n<li><strong>Concimazione<\/strong>: Apporti equilibrati di potassio e fosforo per favorire la crescita del grumolo e il suo sapore dolce.<\/li>\n<li><strong>Imbiancamento<\/strong>: Non strettamente necessario, ma utile per ottenere un colore bianco pi\u00f9 intenso.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cucina.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> ASPETTI CULINARI:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Consumo<\/strong>: Ottimo sia crudo che cotto.<\/li>\n<li><strong>Preparazione<\/strong>:\n<ul>\n<li><strong>Crudo<\/strong>: Ideale per insalate fresche, pinzimoni e antipasti.<\/li>\n<li><strong>Cotto<\/strong>: Perfetto per zuppe leggere, contorni al forno o gratinati.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Abbinamenti<\/strong>: Si abbina bene con agrumi, erbe aromatiche come il timo o la menta, e condimenti semplici come olio d\u2019oliva e aceto balsamico.<\/li>\n<li><strong>Conservazione<\/strong>: Pu\u00f2 essere conservato in frigorifero fino a 7-10 giorni senza perdere croccantezza e sapore.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/aspetti.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> VANTAGGI E RESISTENZA:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Resistenza<\/strong>:\n<ul>\n<li>Buona tolleranza agli sbalzi termici tipici della primavera.<\/li>\n<li>Resistente alla prefioritura se ben curato.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Produttivit\u00e0<\/strong>: Elevata resa con grumoli uniformi e di alta qualit\u00e0.<\/li>\n<li><strong>Valore nutrizionale<\/strong>:\n<ul>\n<li>Ricco di fibre, vitamina C e minerali essenziali come potassio e calcio.<\/li>\n<li>Basso contenuto calorico, ideale per una dieta equilibrata e leggera.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Finocchio Primaverile \u00e8 una variet\u00e0 precoce, ideale per raccolti nella stagione primaverile. Si distingue per il suo grumolo compatto e bianco brillante, con foglie verdi e tenere. Questa variet\u00e0 \u00e8 apprezzata per la rapidit\u00e0 di crescita, la dolcezza del sapore e la versatilit\u00e0 in cucina. 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