{"id":1504,"date":"2025-01-03T12:19:22","date_gmt":"2025-01-03T12:19:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/?post_type=product&#038;p=1504"},"modified":"2025-01-16T15:40:20","modified_gmt":"2025-01-16T15:40:20","slug":"pomodoro-cuore-della-riviera","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/prodotto\/pomodoro-cuore-della-riviera\/","title":{"rendered":"Pomodoro Cuore della Riviera"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>Pomodoro Cuore della Riviera<\/strong> \u00e8 una variet\u00e0 pregiata, particolarmente apprezzata per il suo gusto dolce e la consistenza carnosa. Il nome &#8220;Cuore della Riviera&#8221; si riferisce alla forma caratteristica del frutto, che ricorda un cuore, e alla tradizione ligure di coltivazione. Questo pomodoro \u00e8 ideale per preparazioni fresche e per essere trasformato in conserve grazie alla sua polpa densa e saporita.<\/p>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/piante-1.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> CARATTERISRTICHE PRINCIPALI:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Forma<\/strong>: Cuoriforme, con una parte inferiore appiattita e un picciolo ben definito.<\/li>\n<li><strong>Colore<\/strong>: Rosso intenso, brillante, che si sviluppa pienamente alla maturazione.<\/li>\n<li><strong>Dimensioni<\/strong>: Medio-grandi, con un peso che pu\u00f2 variare tra i 150 e i 300 g per frutto.<\/li>\n<li><strong>Polpa<\/strong>: Carnosa e densa, con pochi semi e un buon equilibrio tra zuccheri e acidi.<\/li>\n<li><strong>Sapore<\/strong>: Dolce, ricco e aromatico, con una leggera nota acidula che bilancia il gusto complesso.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/coltivazione.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> COLTIVAZIONE:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Clima ideale<\/strong>: Predilige climi temperati e soleggiati, come quelli delle zone costiere mediterranee.<\/li>\n<li><strong>Terreno<\/strong>: Cresce bene su terreni fertili, ben drenati e ricchi di sostanza organica.<\/li>\n<li><strong>Semina<\/strong>:\n<ul>\n<li>Semina in semenzaio: da febbraio a marzo.<\/li>\n<li>Trapianto: aprile-maggio, quando le piantine sono abbastanza sviluppate, circa 15-20 cm di altezza.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Cura<\/strong>:\n<ul>\n<li><strong>Irrigazione<\/strong>: Necessita di irrigazioni regolari, senza per\u00f2 compromettere il drenaggio del terreno.<\/li>\n<li><strong>Concimazione<\/strong>: Fertilizzanti ricchi di potassio e fosforo per stimolare la crescita e la fruttificazione.<\/li>\n<li><strong>Sostegni<\/strong>: Indispensabili per sostenere i frutti pesanti e migliorare la ventilazione.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tempo di maturazione<\/strong>: 75-85 giorni dalla semina, a seconda delle condizioni climatiche.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cucina.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> ASPETTI CULINARI:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Consumo<\/strong>: Ideale per essere consumato fresco, ma anche perfetto per salse, sughi e conserve.<\/li>\n<li><strong>Preparazione<\/strong>:\n<ul>\n<li><strong>Crudo<\/strong>: Ottimo per insalate, piatti estivi e caprese, grazie alla sua dolcezza e consistenza.<\/li>\n<li><strong>Cotto<\/strong>: Perfetto per la preparazione di sughi, passate e piatti di pasta, che ne esaltano il sapore ricco.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Conservazione<\/strong>: Si conserva fresco per circa 7-10 giorni in un luogo fresco e asciutto. Pu\u00f2 essere trasformato in passata o conserva per una lunga durata.<\/li>\n<li><strong>Abbinamenti<\/strong>: Si sposa bene con mozzarella, basilico fresco, olio extravergine d&#8217;oliva, aceto balsamico e aglio.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/aspetti.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> VANTAGGI E RESISTENZA:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Resistenza<\/strong>:\n<ul>\n<li>Buona resistenza alle malattie comuni dei pomodori, come l&#8217;oidio e la peronospora.<\/li>\n<li>Resistente a condizioni climatiche variabili, ma preferisce ambienti soleggiati e caldi.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Produttivit\u00e0<\/strong>: Alta resa con frutti di buona dimensione e qualit\u00e0.<\/li>\n<li><strong>Valore nutrizionale<\/strong>:\n<ul>\n<li>Ricco di vitamine A, C, licopene e antiossidanti, con ottime propriet\u00e0 benefiche per la pelle e il sistema cardiovascolare.<\/li>\n<li>Basso contenuto calorico, ideale per diete salutari.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Pomodoro Cuore della Riviera \u00e8 una variet\u00e0 pregiata, particolarmente apprezzata per il suo gusto dolce e la consistenza carnosa. 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