{"id":1483,"date":"2025-01-03T11:25:45","date_gmt":"2025-01-03T11:25:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/?post_type=product&#038;p=1483"},"modified":"2025-01-16T15:40:47","modified_gmt":"2025-01-16T15:40:47","slug":"pomodoro-piennolo-rosso-pendolino","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/prodotto\/pomodoro-piennolo-rosso-pendolino\/","title":{"rendered":"Pomodoro Piennolo Rosso Pendolino"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>Pomodoro Piennolo Rosso Pendolino<\/strong> \u00e8 una variet\u00e0 tradizionale originaria del Sud Italia, celebre per il suo utilizzo nella creazione dei &#8220;piennoli&#8221;, grappoli appesi per la conservazione naturale. I frutti, di dimensioni ridotte e dalla forma ovale, sono caratterizzati da una buccia spessa, una polpa densa e un sapore intenso, dolce e leggermente acidulo. Questa variet\u00e0 \u00e8 ideale per chi cerca un pomodoro versatile, a lunga conservazione e ricco di sapore.<\/p>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/piante-1.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> CARATTERISRTICHE PRINCIPALI:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Forma<\/strong>: Ovale, con una leggera punta al fondo.<\/li>\n<li><strong>Colore<\/strong>: Rosso brillante, che diventa pi\u00f9 intenso con la maturazione.<\/li>\n<li><strong>Dimensioni<\/strong>: Frutti piccoli, con un peso medio di 20-30 g ciascuno.<\/li>\n<li><strong>Polpa<\/strong>: Densa e carnosa, con pochi semi e alto contenuto zuccherino.<\/li>\n<li><strong>Buccia<\/strong>: Spessa e resistente, ideale per una lunga conservazione.<\/li>\n<li><strong>Sapore<\/strong>: Dolce e aromatico, con una leggera acidit\u00e0 che lo rende unico.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/coltivazione.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> COLTIVAZIONE:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Clima ideale<\/strong>: Si adatta bene ai climi caldi e asciutti, tipici delle regioni mediterranee.<\/li>\n<li><strong>Terreno<\/strong>: Predilige terreni vulcanici, ben drenati e ricchi di sostanza organica, ma si adatta anche a suoli pi\u00f9 comuni.<\/li>\n<li><strong>Semina<\/strong>:\n<ul>\n<li>Semina in semenzaio: da febbraio a marzo.<\/li>\n<li>Trapianto: aprile-maggio, quando le piantine raggiungono 15-20 cm di altezza.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Cura<\/strong>:\n<ul>\n<li><strong>Irrigazione<\/strong>: Moderata, evitando eccessi per non compromettere la qualit\u00e0 dei frutti.<\/li>\n<li><strong>Concimazione<\/strong>: Necessita di fertilizzanti naturali, come compost o letame maturo.<\/li>\n<li><strong>Sostegni<\/strong>: Indispensabili per sostenere i grappoli e favorire la maturazione uniforme.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tempo di maturazione<\/strong>: Pronto per la raccolta in 90-100 giorni dalla semina.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cucina.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> ASPETTI CULINARI:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Consumo<\/strong>: Ideale per il consumo fresco, ma eccellente anche cotto.<\/li>\n<li><strong>Preparazione<\/strong>:\n<ul>\n<li><strong>Crudo<\/strong>: Perfetto per insalate, bruschette o per decorare piatti tradizionali.<\/li>\n<li><strong>Cotto<\/strong>: Ottimo per sughi, salse e preparazioni tipiche della cucina italiana.<\/li>\n<li><strong>Conservazione<\/strong>: Pu\u00f2 essere conservato in grappoli appesi (&#8220;piennoli&#8221;) per mesi, mantenendo il sapore inalterato.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Abbinamenti<\/strong>: Si sposa bene con aglio, basilico, olio extravergine d&#8217;oliva e piatti a base di pesce.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/aspetti.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> VANTAGGI E RESISTENZA:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Resistenza<\/strong>:\n<ul>\n<li>Alta tolleranza a malattie fungine e parassiti.<\/li>\n<li>Resistente alla siccit\u00e0 e agli stress ambientali.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Produttivit\u00e0<\/strong>: Elevata, con grappoli ricchi di frutti uniformi.<\/li>\n<li><strong>Valore nutrizionale<\/strong>:\n<ul>\n<li>Ricco di licopene, antiossidanti e vitamine A e C.<\/li>\n<li>Basso contenuto calorico, ideale per diete sane e leggere.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Pomodoro Piennolo Rosso Pendolino \u00e8 una variet\u00e0 tradizionale originaria del Sud Italia, celebre per il suo utilizzo nella creazione dei &#8220;piennoli&#8221;, grappoli appesi per la conservazione naturale. 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