{"id":1467,"date":"2025-01-03T10:45:50","date_gmt":"2025-01-03T10:45:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/?post_type=product&#038;p=1467"},"modified":"2025-01-16T15:41:08","modified_gmt":"2025-01-16T15:41:08","slug":"pomodoro-nero-indigo-rose","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/prodotto\/pomodoro-nero-indigo-rose\/","title":{"rendered":"Pomodoro Nero Indigo Rose"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>Pomodoro Nero Indigo Rose<\/strong> \u00e8 una variet\u00e0 unica e affascinante, riconosciuta per il suo colore scuro e il sapore particolare. Questo pomodoro \u00e8 il primo ibrido sviluppato con un alto contenuto di antociani, il pigmento naturale che conferisce il caratteristico colore violaceo-nero alla buccia, oltre a offrire benefici antiossidanti. Perfetto per chi cerca una variet\u00e0 dall\u2019aspetto decorativo e dalle propriet\u00e0 nutrizionali eccezionali.<\/p>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/piante-1.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> CARATTERISRTICHE PRINCIPALI:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Forma<\/strong>: Tonda e regolare, di dimensioni medio-piccole.<\/li>\n<li><strong>Colore<\/strong>: La buccia matura \u00e8 di un nero intenso con sfumature violacee, che virano al rosso scuro nella parte non esposta al sole.<\/li>\n<li><strong>Dimensioni<\/strong>: Frutti di circa 50-80 g ciascuno.<\/li>\n<li><strong>Polpa<\/strong>: Di colore rosso intenso, succosa e soda.<\/li>\n<li><strong>Sapore<\/strong>: Delicato, con un equilibrio tra dolcezza e acidit\u00e0, leggermente fruttato.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/coltivazione.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> COLTIVAZIONE:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Clima ideale<\/strong>: Cresce meglio in climi caldi e soleggiati, essendo particolarmente sensibile alla luce solare per lo sviluppo del colore scuro.<\/li>\n<li><strong>Terreno<\/strong>: Preferisce terreni fertili, ben drenati, con pH neutro o leggermente acido.<\/li>\n<li><strong>Semina<\/strong>:\n<ul>\n<li>Semina in semenzaio: da febbraio a marzo.<\/li>\n<li>Trapianto: aprile-maggio, quando le piantine hanno raggiunto circa 15-20 cm di altezza.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Cura<\/strong>:\n<ul>\n<li><strong>Irrigazione<\/strong>: Regolare, evitando ristagni d\u2019acqua.<\/li>\n<li><strong>Sostegni<\/strong>: Richiede tutori per supportare la crescita della pianta indeterminata.<\/li>\n<li><strong>Concimazione<\/strong>: Fertilizzanti ricchi di fosforo e potassio per favorire la fruttificazione.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tempo di maturazione<\/strong>: Pronto per la raccolta in circa 80-85 giorni dalla semina.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cucina.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> ASPETTI CULINARI:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Consumo<\/strong>: Ideale per insalate, piatti freddi o come decorazione per piatti gourmet.<\/li>\n<li><strong>Preparazione<\/strong>:\n<ul>\n<li><strong>Crudo<\/strong>: Perfetto per insalate colorate, bruschette o antipasti.<\/li>\n<li><strong>Cotto<\/strong>: Pu\u00f2 essere usato per salse leggere, mantenendo il suo sapore delicato.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Conservazione<\/strong>: I frutti si conservano a temperatura ambiente per 5-7 giorni.<\/li>\n<li><strong>Abbinamenti<\/strong>: Si abbina bene con formaggi freschi, erbe aromatiche come basilico e menta, e olio extravergine d\u2019oliva.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/aspetti.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> VANTAGGI E RESISTENZA:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Resistenza<\/strong>:\n<ul>\n<li>Buona tolleranza a malattie comuni e parassiti.<\/li>\n<li>Resistente allo stress climatico, purch\u00e9 riceva luce solare sufficiente.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Produttivit\u00e0<\/strong>: Alta resa, con grappoli di frutti uniformi e decorativi.<\/li>\n<li><strong>Valore nutrizionale<\/strong>:\n<ul>\n<li>Ricco di antociani, potenti antiossidanti.<\/li>\n<li>Fonte di vitamine A, C e potassio.<\/li>\n<li>Ideale per una dieta sana e ricca di nutrienti.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Pomodoro Nero Indigo Rose \u00e8 una variet\u00e0 unica e affascinante, riconosciuta per il suo colore scuro e il sapore particolare. 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