{"id":1436,"date":"2025-01-02T17:53:35","date_gmt":"2025-01-02T17:53:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/?post_type=product&#038;p=1436"},"modified":"2025-01-16T15:41:41","modified_gmt":"2025-01-16T15:41:41","slug":"pomodoro-pachino-tuono","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/prodotto\/pomodoro-pachino-tuono\/","title":{"rendered":"Pomodoro Pachino Tuono"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>Pomodoro Pachino Tuono<\/strong> \u00e8 una variet\u00e0 di pomodoro ciliegino originaria della Sicilia, particolarmente apprezzata per la sua dolcezza intensa, la consistenza carnosa e il sapore unico. Questo pomodoro, coltivato nelle zone costiere e soleggiate, \u00e8 perfetto per il consumo fresco e la preparazione di piatti tipici della cucina mediterranea.<\/p>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/piante-1.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> CARATTERISRTICHE PRINCIPALI:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Forma<\/strong>: Tondeggiante e leggermente schiacciata, con dimensioni regolari e compatte.<\/li>\n<li><strong>Colore<\/strong>: Rosso intenso e brillante, con una buccia liscia e sottile.<\/li>\n<li><strong>Dimensioni<\/strong>: Piccolo e uniforme, con un diametro medio di 2-3 cm e un peso di circa 15-20 g per frutto.<\/li>\n<li><strong>Polpa<\/strong>: Soda, succosa e ricca di sapore, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidit\u00e0.<\/li>\n<li><strong>Sapore<\/strong>: Dolce e aromatico, con una leggera nota sapida tipica del terreno di coltivazione salmastro.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/coltivazione.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> COLTIVAZIONE:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Clima ideale<\/strong>: Predilige climi caldi, soleggiati e asciutti, tipici delle zone costiere del sud Italia.<\/li>\n<li><strong>Terreno<\/strong>: Necessita di terreni sabbiosi o ben drenati, ricchi di sostanza organica, con un pH neutro o leggermente alcalino.<\/li>\n<li><strong>Semina<\/strong>:\n<ul>\n<li>Semina in semenzaio: da febbraio a marzo.<\/li>\n<li>Trapianto: aprile-maggio, quando le temperature superano i 15 \u00b0C.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Cura<\/strong>:\n<ul>\n<li><strong>Irrigazione<\/strong>: Moderata e regolare, evitando eccessi idrici che potrebbero compromettere il sapore.<\/li>\n<li><strong>Sostegni<\/strong>: Necessari per sostenere i rami carichi di frutti.<\/li>\n<li><strong>Concimazione<\/strong>: Fertilizzanti naturali e a base di potassio favoriscono la crescita dei frutti.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tempo di maturazione<\/strong>: Pronto per la raccolta a circa 70-80 giorni dalla semina.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cucina.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> ASPETTI CULINARI:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Consumo<\/strong>: Ideale per il consumo fresco, grazie alla sua dolcezza e succosit\u00e0. Perfetto per insalate, bruschette e contorni.<\/li>\n<li><strong>Preparazione<\/strong>:\n<ul>\n<li><strong>Crudo<\/strong>: Perfetto per insalate mediterranee, capresi, antipasti o come snack sano.<\/li>\n<li><strong>Cotto<\/strong>: Ottimo per preparare sughi leggeri, conserve, passate e per arricchire piatti al forno.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Conservazione<\/strong>: Si conserva a temperatura ambiente per 5-7 giorni; pu\u00f2 essere trasformato in conserve per un uso prolungato.<\/li>\n<li><strong>Abbinamenti<\/strong>: Si abbina perfettamente a basilico fresco, mozzarella di bufala, olio extravergine d&#8217;oliva, aglio e pasta fresca.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h3 style=\"color: #7fba00;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"http:\/\/www.vivaiomunzi.it\/vm\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/aspetti.png\" alt=\"Caratteristiche\" width=\"30\" height=\"30\" \/> VANTAGGI E RESISTENZA:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Resistenza<\/strong>:\n<ul>\n<li>Buona tolleranza ai climi aridi e soleggiati, grazie alle sue origini mediterranee.<\/li>\n<li>Moderata resistenza a malattie fungine e stress idrico.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Produttivit\u00e0<\/strong>: Pianta generosa, in grado di produrre grappoli abbondanti e uniformi per tutta la stagione.<\/li>\n<li><strong>Valore nutrizionale<\/strong>:\n<ul>\n<li>Ricco di licopene, un potente antiossidante.<\/li>\n<li>Fonte naturale di vitamine A, C e potassio.<\/li>\n<li>A basso contenuto calorico, perfetto per un\u2019alimentazione sana.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Versatilit\u00e0<\/strong>: Perfetto sia per il consumo fresco che per la trasformazione in conserve e piatti elaborati.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Pomodoro Pachino Tuono \u00e8 una variet\u00e0 di pomodoro ciliegino originaria della Sicilia, particolarmente apprezzata per la sua dolcezza intensa, la consistenza carnosa e il sapore unico. 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